关于我们

● 临江站 人杰鱼乐轩俄罗斯海鲜直供餐厅隶属于人杰餐饮，由创始人王家辉先生于2016年创立，扎根冰城哈尔滨，专注俄罗斯海鲜特色餐饮多年。餐厅依托黑龙江对俄口岸区位优势，采用俄罗斯海鲜口岸直供模式，减少中间流通环节，从源头关注帝王蟹、松叶蟹等食材的新鲜度与品质稳定性。

作为哈尔滨市老字号餐饮企业，人杰鱼乐轩传承省级御膳海鲜非遗技艺，围绕帝王蟹与松叶蟹持续研发多种烹饪方式。自创麻辣蟹鲜中带麻、微辣提味，并改良避风塘、推出新加坡辣椒蟹与黑胡椒蟹，让海鲜本味与丰富风味兼得。

餐厅以套餐化出品服务家庭聚餐、旅游打卡、商务宴请和亲友宴席，兼顾菜品搭配、分量与消费预算。凭借稳定品质和服务体验，先后获得2023、2024年金梧桐二钻及黑龙江省地标餐饮等认可，持续打造龙江餐饮文旅新地标。